John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 2 супена лъжица портокалов сок
- 1 мога Шафран на прах
- 200 g Пшенично брашно тип 405
- 1 ч.л. Бакпулвер
- 100 g Захар
- 1 Яйчен жълтък размер М
- 100 g Маслени люспи
- 125 g Ядкова нуга
- 125 g Пудра захар
- 1 Белтъци
- 2 супена лъжица Накълцани шам фъстък
Приготвяне
- Загрейте портокаловия сок и разбъркайте в 1/2 кутия шафран. Оставете да изстине
- Замесете бързо тесто от брашното, бакпулвера, захарта, жълтъка, люспите масло и портокаловия сок от шафран. Завито във фолио се поставя в хладилника за 30 минути.
- Тестото се разточва на тънко върху рендосана работна повърхност и се изрязва с кръгъл нож (приблизително 5 см). Направете дупки в половината от кръговете с малък нож (приблизително 2 см).
- Загрейте предварително фурната: електрическа печка 200 ° градуса WL 175 ° градуса газ: ниво 3
- Поставете бисквитите върху намазнена тава и печете в предварително загрята фурна за ок. 10 минути до златисто и след това оставете да се охлади върху решетка.
- За украса разтопете нугата в малка тенджера на много слаб огън.
- Разпределете нугата върху бисквитите без дупка и отгоре наредете надупчените бисквити.
- Смесете пудрата захар, белтъка и 1/2 консерва шафран, с които намажете бисквитите и ги поръсете с шамфъстък.
- Прави около 30 броя! Времето за подготовка се отнася за цялата работа!
- Приятно печене и се наслаждавайте на храната си
Хранене
сервиране: 100gКалории: 406ккалВъглехидрати: 64.7gпротеин: 3.6gДебел: 14.6g
