in

Коледни топчета с марципан с ядки и нуга

5 от 8 вота
Общо време 1 час 45 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 2 хора
Калории 444 ккал

Продукти
 

  • 2 супена лъжица Ситно смлени кедрови ядки
  • 200 g марципан
  • 20 ml портокалов сок
  • 4 Плясък Овкусител на ром
  • 1 щипка Подправка за джинджифилов хляб
  • 1 щипка Смлян кардамон
  • 75 g Лешникова нуга
  • 2 супена лъжица Ситно нарязан шамфъстък
  • 1 щипка Канела
  • 2 ч.л. Ситно пресята пудра захар

Приготвяне
 

  • Кедровите ядки се запичат в тиган без масло и се оставят да изстинат. Нарежете грубо марципана и го поставете в купа. Смесете портокаловия сок и аромата на ром. Добавете към марципана заедно с подправката за меденките и кардамона, омесете на гладка маса и от нея оформете около 10-12 топки. Охладете за около половин час.
  • Смесете канелата и пудрата захар. Разтопете лешниковата нуга на водна баня, като разбърквате многократно. С него се заливат охладените марципанови топчета, поръсват се с наситнения шамфъстък и се оставят да изсъхнат.
  • Накрая поръсете със сместа от захар и канела и сервирайте или съхранявайте в хладилник. Марципановите топчета са вкусни като малък грях между храненията, но също така изглеждат добре в чиния със зимни / коледни десертни вариации. Забавлявайте се да го изпробвате и продължете да имате хубав и хармоничен адвент сезон!

Хранене

сервиране: 100gКалории: 444ккалВъглехидрати: 54.2gпротеин: 7.2gДебел: 21.9g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Пилешки бутчета с тиква и картофи

Месни пържоли върху хляб с гратинирано сирене