in

Кокосово-шоколадови мъфини

5 от 4 вота
Общо време 1 час
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 498 ккал

Продукти
 

кифли

  • 150 g Масло
  • 150 g Захар
  • 3 Яйце
  • 150 g Изсушен кокос
  • 200 g Пресято брашно
  • 1 пакет Бакпулвер
  • 2 супена лъжица Неподсладено какао
  • 50 g Шоколадови люспи за поръсване
  • 1 ч.л. Мляна канела

глазура

  • 100 g Тъмен кувертюр
  • 50 g Изсушен кокос
  • 30 g Масло

Приготвяне
 

кифли

  • Загрейте фурната до 180 ° C. Смесете маслото, захарта и яйцата до пяна. Брашното и бакпулвера се пресяват, смесват се с изсушения кокос, канелата, какаото и шоколада и всичко се омесва на гладко тесто. Поставете хартиени подложки във форма за мъфини и разделете тестото отгоре. Пече се около 30 минути. Проба с пръчици

обхват

  • Разтопете кувертюра с маслото на водна баня, като разбърквате отново и отново. Когато мъфините са готови, веднага нанесете кувертюра с лъжица, след което поръсете със сух кокос. Маслото в кувертюра го прави лъскав и го поддържа по-течен. Най-добре е да се остави да изстине за една нощ. Приятен апетит!

Хранене

сервиране: 100gКалории: 498ккалВъглехидрати: 45gпротеин: 6.6gДебел: 32.7g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Билкови – кисело мляко – пълнозърнест хляб

Рулца с китайско зеле в доматен сос