in

Цветна паста с дресинг от домашно кисело мляко

5 от 8 вота
Общо време 1 час
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 12 хора
Калории 207 ккал

Продукти
 

  • 500 g Паста
  • 2 домати
  • 2 Червен пипер
  • 150 g грах
  • 150 g Царевица
  • 250 g Гауда в едно парче
  • 250 g Шунка наденица
  • 300 g Натурално кисело мляко
  • 4 ч.л. Слънчогледово олио
  • 2 ч.л. Оцет
  • 1 ч.л. Горчица
  • Магданоз
  • Див лук
  • Паприка на прах
  • Сол и черен пипер

Приготвяне
 

  • Сварете фидето (обичам да използвам сорта дъб трицветен), отцедете го и го оставете да изстине.
  • Нарязани на кубчета червен пипер, домати, шунка и кашкавал; Отцедете царевицата и граха. Сложете всичко в купа и разбъркайте.
  • Постепенно смесете пастата, зеленчуците, колбаса и сиренето с дресинга и подправете със сол, черен пипер и червен пипер по желание.
  • Поставете пастата в хладилника и я оставете да се накисва за половин час.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 207ккалВъглехидрати: 15.8gпротеин: 8.2gДебел: 12.3g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Торта с извара и череши

Рибена супа с дъгова пъстърва по мамино