in

Цветна саксия със зеленчуци

5 от 8 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 5 хора
Калории 35 ккал

Продукти
 

  • 3 Картоф
  • 500 ml Зеленчуков бульон
  • 3 Червени островърхи чушки
  • 1 среда Тиквички
  • 3 Пресен лук
  • 3 чифт Колбаси Сахер
  • 3 чифт Подправка Вегета
  • 3 супена лъжица Доматен кетчуп
  • 3 супена лъжица магданоз
  • 1 супена лъжица Брашно
  • Сол и черен пипер

Приготвяне
 

нарежете и подгответе

  • Обелете картофите - нарежете всички зеленчуци на едри парчета - колбасите нарежете на малки филийки

подготовка

  • Първо запечете картофите (те се готвят малко по-дълго от другите зеленчуци) в избистрено масло - след това изсипете зеленчуковия бульон отгоре - подправете със сол и черен пипер, покрийте и оставете да къкри за няколко минути
  • докато се пекат тиквичките и чушките в друга тенджера - когато картофите са почти омекнали, се добавят тиквичките / чушките в тенджерата - след това в тигана се запичат пресният лук и шайбите наденица - те също идват след това овкусете тенджерата - със сол, черен пипер, вегета

Изгаряне

  • 1 Разтопете голяма супена лъжица масло в тигана и разпръснете слаба супена лъжица брашно в него - след това добавете малко зеленчуков бульон от тенджерата - оставете да къкри за кратко и разбъркайте добре - след това го изгорете в тенджерата и разбъркайте добре

да опитам

  • след това овкусете тенджерата с наситнен магданоз и добавете малко кетчуп на вкус

Хранене

сервиране: 100gКалории: 35ккалВъглехидрати: 4.9gпротеин: 1gДебел: 1.2g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Фурна – Тенджера за гулаш …

Палачинки от перлен ечемик със смесени марули и маслини