Гответе ябълково пюре без тенджера – така работи

Сварете ябълково пюре: Ето как работи без съд за консервиране

Консервирането на ябълките ги прави трайни по-дълго. Ако искате да направите ябълково пюре, но нямате тенджера за консервиране у дома, все пак можете да го направите със следните съставки и прибори:

• 2 кг ябълки
• 150 грама захар
• 200ml вода
• 1 лимон
• тенджера за готвене
• бъркачка
• зидани буркани

Как да превърнете вашите ябълки в ябълково пюре

Веднага щом съберете всички съставки и прибори заедно, можете да започнете да творите.

1. Първо обелете всички ябълки. След това нарежете всяка ябълка на четири части и отстранете сърцевината.
2. След това нарежете всяко парче на малки кубчета.
3. След това сложете парчетата ябълка в тенджера с водата и захарта и загрейте съставките на средно силен огън.
4. След това покрийте тенджерата с капак и оставете сместа да се задушава до омекване на ябълките.
5. Веднага след като ябълките омекнат, можете да ги пасирате с ръчен пасатор. След това добавете захарта и лимоновия сок към пюрираните ябълки и оставете сместа да поври за кратко.
6. След това напълнете готовия ябълков сос във вашите стерилни буркани за консервиране и веднага завийте капака. Ако съхранявате домашно приготвеното ябълково пюре на хладно и тъмно място, може да издържи около година.