Съдържание
show
Готвене на просо – Ето как
За приготвянето на зърното ви трябват само 1 чаша просо, 2 чаши вода и малко сол.
- Първо поставете просото в сито и го изплакнете обилно под гореща вода.
- Сега напълнете тенджера с вода и след това добавете просото.
- Освен това добавете щипка сол.
- Сега покрийте съда с капак и изчакайте, докато водата започне да кипи.
- След като заври, можете да махнете капака и да оставите просото да къкри на слаб огън за около пет минути.
- След това зърното трябва да набъбне около 20-30 минути на изключен котлон.
Просо – Ето какво трябва да знаете за зърното
Ето какво трябва да знаете, преди да купите зърното:
- Трябва да държите просото в хладилник, защото ще се съхранява около половин година. След отваряне също е най-добре да го напълните в затварящ се контейнер.
- Просото е особено популярно заради съставките си. Защото зърното осигурява, наред с други неща, много магнезий, желязо, протеини и силиций.
- Освен това не съдържа глутен, което го прави идеален за хора с целиакия.
- Освен това 100 грама просо съдържат само около 360 калории, поради което е идеално и за отслабване.