John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 2 Царевични пилешки гърди
- 150 g Замразени или пресни лисички
- 1 Скилидка чесън
- 2 Клончета мащерка
- 1 Стрък магданоз
- Сол
- Млян бял пипер
- 200 ml Бяло вино сухо
- 1 супена лъжица Масло
- 2 дискове Италианска шунка Culatello di Zibello
- 2 супена лъжица Крем фреш сирене
- 200 g Картофени тройки
Приготвяне
- Загрейте фурната до 200 ° C горна и долна топлина. Измийте месото и го подсушете. Ако е необходимо, нарежете лисичките малко по-дребно. Обелете и нарежете чесъна. Картофите се обелват и нарязват на филийки.
- 2 Поставете парчета алуминиево фолио за опаковане. Отгоре се разпределят шайбите картофи и чесън. Отгоре се разпределят накъсаните листенца магданоз и мащерка. Отгоре се слага месо и се овкусява със сол и черен пипер. Сега подгънете краищата малко нагоре и налейте бялото вино. Затворете плътно фолиото и поставете пакетчетата във фурната върху тава за печене за 30 минути.
- Междувременно запържете леко лисичките в сгорещеното масло. Когато водата заври, добавете крем фреша и подправете със сол и черен пипер.
- Когато месото е готово, внимателно отворете фолиото, разпределете отгоре гъбите и покрийте с резените шунка. Сега отново във фурната за 10 минути на горна температура или функция грил и се пече до златисто кафяво.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 130ккалВъглехидрати: 6.9gпротеин: 1.2gДебел: 7.5g
