in

Крем с шоколадово и малиново пюре

5 от 2 вота
Общо време 20 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 158 ккал

Продукти
 

  • 250 g маскарпоне
  • 350 g Quark
  • 150 ml Мляко
  • 100 g Черен кувертюр шоколад
  • 300 g Замразени малини
  • 1 супена лъжица Пудра захар
  • 3 супена лъжица Захар
  • 1 пакет Ванилова захар
  • Лимонов сок

Приготвяне
 

  • 1) Оставете малините да се размразят. Оставете 12 от тях настрана. Останалото пасирайте с пудрата захар и пасирайте през цедка. Нанесете обилно потупване на дъното на купата.
  • 2) Смесете маскарпонето с млякото до гладкост. След това добавете кварка, захарта, ваниловата захар и лимоновия сок и разбъркайте.
  • 3) Разтопете шоколада на водна баня и добавете към сместа с маскарпоне кварк. Разбъркайте за кратко и напълнете в малки купички.
  • 4) Украсете с малините и полейте с останалата част от пюрето от малинов сок. (Опитах рецептата за Великден и поръчах ядлива украса във формата на заек.)
  • Добър апетит !!!

Хранене

сервиране: 100gКалории: 158ккалВъглехидрати: 17.1gпротеин: 5.8gДебел: 7g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Шницел с картофена салата À La Heiko

Торта с киви с масло и бадемова глазура