John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 50 g Брашно
- 1 Яйце
- 175 g Мляко
- 1 щипка Сол
- 1 щипка Захар
- 2 Пресен копър
- 150 g кисело мляко
- 2 ч.л. Прясно изцеден лимонов сок
- 1 ч.л. Смляна лимонова кора
- Сол
- Млян бял пипер
- Зехтин
Приготвяне
- Разбийте съставките за тестото и оставете да се накиснат за 15 минути. Измийте и почистете копъра. Отрежете зелените и нарежете на ситно. Нарежете клубените по дължина на тънки филийки. Киселото мляко се разбърква с лимоновия сок до гладкост и се овкусява с лимонова кора, сол, черен пипер и ситно нарязани листа от копър.
- Загрейте 1 супена лъжица зехтин в тиган. Запържете филийките копър до златисто кафяво от двете страни и подправете със сол и черен пипер. Загрейте зехтина във втори тиган и изпечете палачинки от тестото. Увийте изпържените резени копър в палачинките и сервирайте с лимоновото кисело мляко. Пожелавам ви добър апетит!
Хранене
сервиране: 100gКалории: 88ккалВъглехидрати: 14.1gпротеин: 4.1gДебел: 1.4g
