John Myers
Съдържание
show
Продукти
Щройзел:
- 180 g Плодова мазнина (каквато има, но киселото е евтино)
- 100 g Масло
- 150 g Захар
- 150 g Брашно
- 150 g Разтопете люспи
- 100 g Шоколадови пръски
Приготвяне
- Поставете листове TK бутер тесто на разстояние един от друг върху тава, покрита с хартия за печене, и оставете да се размразят за около 5 минути. След това нарежете всеки на 4 еднакви правоъгълника и ги раздърпайте. Не намазвайте плодовата мазнина (или конфитюра) твърде тънко върху вече малките кори тесто.
- Загрейте фурната до 200 ° O / долна топлина. Пъхнете тавата със заготовките (първоначално без трохи) във фурната на 2-ра релса отдолу за 8 минути. По този начин бутер тестото може да се надигне малко и да не се мачка от по-късния таван.
- За крамбъла сложете всички съставки в купа и месете с куката за тесто (!) на ръчния миксер, докато се образува крамбъл. След 8-те минути по-горе, извадете тавата от фурната за момент и разпределете трохите върху всичко - включително и пространствата между тях. Върнете тавата във фурната и печете още 13-15 минути. Крамбълът трябва да е хрупкав и леко запечен.
- След това го извадете незабавно и нарежете с остър нож празнините, които все още се виждат въпреки щрайсела. Това работи по-добре, докато крамбълът не е изстинал и е хрупкав и твърд. Когато разглобявате трохите, които се разпадат, просто ги изяжте така ................ както и хрупкавите бисквити ... ;-)))
