in

Хрупкави тарталети със сливи Мирабел

5 от 9 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 6 хора
Калории 139 ккал

Продукти
 

  • 80 g Тъмен шоколад
  • 50 g корнфлейкс
  • 1 Шушулка ванилия
  • 100 ml Сок от бяло грозде
  • 350 g Пресни сливи мирабел
  • 100 g Кварк с ниско съдържание на мазнини
  • 1 Нелекуван лимон

Приготвяне
 

  • Нарежете на едро шоколада и го разтопете. Корнфлейксът (неподсладен) се натрошава грубо с пръсти, добавя се към шоколада и се разбърква, докато се покрие с шоколад. С помощта на супена лъжица оформете 6 равни части от сместа за корн флейкс и ги поставете върху хартия за печене. Оформете 6 кръгли, плоски торти и оставете да се охладят, така че шоколадът да стегне напълно.
  • Измийте сливите мирабел, отцедете ги, разполовете ги, почистете ги от костилките и ги нарежете на филийки. Разполовете шушулката ванилия по дължина и изстържете пулпата. Сложете ваниловата каша с гроздовия сок да заври и оставете да ври на силен огън 6 минути. Добавете сливите мирабел. Гответе 3 минути, отстранете от огъня и оставете да изстине.
  • Изплакнете лимона с гореща вода, подсушете и натрийте фино кората. Смесете с кварка до кремообразна смес. Сервиране.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 139ккалВъглехидрати: 21.4gпротеин: 3.9gДебел: 3.9g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Гарнитури: плодова ябълка, червена боровинка и червено зеле

Мус от дюли