Куркуминът помага при забравяне

Редовният прием на куркумин укрепва паметта и се смята, че помага и при болестта на Алцхаймер. Противовъзпалителното и антиоксидантно растително вещество, съдържащо се в куркумата, трябва да бъде част от диетата два пъти на ден.

Куркумин – съединението, намерено в куркумата, помага при забравяне

Куркуминът е известен като противовъзпалително и антиоксидантно растително вещество. Отдавна се подозира, че честата и редовна консумация на куркума може да е причината, поради която възрастните хора в Индия са по-малко склонни да развият болестта на Алцхаймер, да се борят със забравата по-рядко и като цяло да имат по-добри умствени способности от хората на същата възраст в западните индустриализирани нации.

Ефектът върху мозъка

Научна статия от 2008 г. вече обяснява подробно как куркумата или куркуминът могат да противодействат на промените в мозъка, които са типични за Алцхаймер:

• В Алцхаймер са ф. възпалителните процеси в мозъка са активни - и куркуминът (може да премине през мозъка) има противовъзпалителен ефект.
• При Алцхаймер има масивен оксидативен стрес в мозъка – а куркуминът има антиоксидантен ефект.
• Метални отлагания в мозъка могат да се наблюдават при болестта на Алцхаймер – и куркуминът е важен компонент на програмите за детоксикация поради свойствата си да свързва металите.
• При болестта на Алцхаймер има отлагания в мозъка – и куркуминът гарантира, че макрофагите (клетки-чистачи) могат да разграждат и разтварят тези отлагания по-ефективно.
• Болестта на Алцхаймер причинява увреждане на миелиновата обвивка, слоят, който защитава нервните клетки в мозъка. Куркуминът може да насърчи регенерирането на точно този защитен слой.

Представихме подробно резюме на всички тези свойства на куркумина в нашата статия за куркумата и болестта на Алцхаймер. В повечето случаи обаче основните проучвания и изследвания по това време са били модели на Алцхаймер, т.е. не клинични изследвания върху хора.

Клинично проучване за ефектите на куркумин върху забравянето

Учени от Калифорнийския университет публикуваха проучване с хора през януари 2018 г. в American Journal of Geriatric Psychiatry. Те изследвали дали добавките с куркумин могат да подобрят паметта при хора с възрастова забрава. В допълнение, влиянието на куркумина върху типичните за Алцхаймер отлагания в мозъка е изследвано при пациенти с Алцхаймер.

„Как точно куркуминът работи в мозъка все още не е напълно разбран. Вярваме, че куркуминът може да ограничи процесите в мозъка, които са свързани както с болестта на Алцхаймер, така и с депресията,” каза д-р Гари Смол, автор на изследването и ръководител на гериатричната психиатрия в Калифорнийския университет.
Двойно-сляпото, плацебо-контролирано проучване е проведено върху 40 възрастни на възраст между 50 и 90 години. Всички те вече страдат от първите признаци на забравяне и сега са получавали или 90 mg мицеларен куркумин два пъти дневно, или плацебо препарат за 18 години. месеца.

Толерантността беше много добра. Само четири субекта с куркумин съобщават за коремна болка, но също и двама от плацебо групата.

Значително подобрение в работата на паметта

Преди началото на проучването и на всеки шест месеца след това се изследва когнитивното представяне на участниците. В началото и в края броят на отлаганията в мозъците на субектите (амилоидни плаки и тау протеини) също се проверява с помощта на PET сканиране (позитронно-емисионна томография).

Групата с куркумин сега показа значителни подобрения в паметта и концентрацията. Нищо подобно не се случи в плацебо групата. При тестовете за памет групата на куркумин успя да подобри представянето си с 28 процента в рамките на 18 месеца. Настроението й също се промени в положителна посока.

Отлаганията в мозъка намаляват

Също така беше много интересно, че PET сканирането показа ясна разбивка на отлаганията в мозъка. Особено в амигдалата и хипоталамуса, куркуминът намалява плаката и тау протеините. В групата на плацебо, от друга страна, всичко беше същото в това отношение.

Амигдалата и хипоталамусът са области на мозъка, където се намират редица функции на паметта, а също и емоционални способности. Поради това неизправностите на амигдалата могат да се проявят в нарушения на паметта, депресия и фобии. Също така често не е възможно да се преценят правилно емоционално ситуациите, ако има щети в този регион.

Куркумин срещу забравяне

"Нашите резултати показват, че приемането на куркумин в продължение на години може да осигури значителни когнитивни ползи", заключава д-р Смол.
Така че, ако искате да вземете навреме мерки срещу често срещаната в напреднала възраст забрава или да я предотвратите, куркумата трябва да стане стандартната подправка в кухнята.

Ще намерите 50 рецепти с куркума на прах и пресен корен от куркума на над 100 страници. Освен това книгата съдържа 7-дневното лечение с куркума, в което ще научите как да използвате куркума във вкусно, но подходящо количество в почти всяко ястие – независимо дали е закуска, обяд, вечерна супа, шейк или смути.

Ако искате да използвате и хранителна добавка с куркумин, моля, имайте предвид, че куркуминът е най-добре да се приема няколко пъти на ден, за да се постигне постоянно високо ниво на куркумин в кръвта. В горното проучване 90 mg мицеларен куркумин се използва два пъти на ден. Твърди се, че мицеларният куркумин има по-висока бионаличност от „нормалния“ куркумин, така че споменатите ниски дози са достатъчни. (С нормален куркумин приемате над 2000 mg куркумин дневно).