John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 250 g Пресни фурми
- 100 g Смлени лешници
- 100 g Нарязани ядки евентуално бадеми
- 80 g Захар
- 60 g Течно масло
- 4 Яйца
- 1 супена лъжица Пчелен мед
- 1 пакет Ванилова захар
- 30 g нишесте
- 200 g Пудра захар
- Лимонов сок
- 1 супена лъжица портокалов сок
- 10 Фурми за украса
Приготвяне
- Първо се нарязват 250 г фурми на ситно, след което се смесват със смлените ядки и лешници. След това разбъркайте захарта, разтопеното масло и меда.
- Отделете яйцата. Разбийте жълтъците с ваниловата захар и 1 с. л. портокалов сок до кремообразна смес. Внимателно разбъркайте сместа от фурми в яйчената смес, след което добавете нишестето.
- Белтъците се разбиват на сняг и внимателно се добавят към сместа, за да остане пухкаво тестото.
- Намаслете кръгла тава и изсипете тестото. Сладкишът се пече първо в предварително загрята фурна горе-долу на 200 градуса за 15 минути. След това намалете на 180 градуса и печете още 15 минути. Тортата не трябва да потъмнява много! Оставете тортата да изстине и я извадете от формата. Смесете глазура от пудрата захар, лимоновия сок и водата и с нея намажете тортата. Декорирайте с фурми.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 369ккалВъглехидрати: 90.9gпротеин: 0.1g
