John Myers
Съдържание
show
Продукти
За плодовете:
- 4 Зрели круши
- 2 ябълки
- 1 Канелена пръчица
- 2 ч.л. Прясно изцеден лимонов сок
- 0,5 ч.л. Карамфил на прах
- 2 супена лъжица Ванилова захар
За соса:
- 3 супена лъжица Червени боровинки от чашата
- 1 супена лъжица Сладко от сливи с ябълка и канела, алтернативно сладко от сливи
- 0,5 ч.л. Мляна канела
За поръските:
- 170 g Пшенично брашно
- 150 g Масло
- 120 g Кафява захар
- 0,5 ч.л. Подправка за джинджифилов хляб
Приготвяне
- Загрейте фурната на 180 градуса (горно и долно нагряване). Обелете ябълките и крушите, отстранете сърцевината и нарежете на филийки. Оставете да заври с пръчката канела, лимоновия сок, карамфила на прах и 3/4 L вода. Гответе ок. 4-5 минути, докато омекнат, след това ги отцедете и отстранете пръчката канела.
- Поставете сместа от круша и ябълка в тава за печене. Загрейте боровинките, сладкото от сливи и канелата в тенджера на среден огън, като разбърквате, докато всичко стане течно. Разпределете равномерно върху плодовете.
- Омесете пшеничното брашно, маслото, захарта и подправката за меденки на трохи и изсипете върху плодовете. Печем във фурната около 25-30 минути, оставяме да изстине малко и сервираме топли. По желание може да поднесете и сметана или ванилов сос. Приятно изпробване и забавление!
Хранене
сервиране: 100gКалории: 433ккалВъглехидрати: 56.2gпротеин: 3.3gДебел: 21.6g
