in

Десерт: Лимонов крем от сладолед

5 от 4 вота
Общо време 2 часа 10 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 3 хора
Калории 338 ккал

Продукти
 

  • 300 ml Лимонов сладолед*
  • 150 ml Крем 30% мазнини
  • 3 лист Желатин
  • 3 супена лъжица Захар
  • 0,5 Настъргани зърна тонка

... освен това

  • Останали парчета бисквити от портокалова бисквита *
  • 1 супена лъжица Limoncello
  • 2 супена лъжица Чуплив бадем *
  • 15 Малки шоколадови сърца

Приготвяне
 

  • Втрийте зърната тонка в сметаната и я разбийте до твърда смес.
  • Размразете лимоновия сладолед - намерих остатък в TK gaaaaaanz по-долу ;-D - и го разбъркайте със захарта. Сложете внимателно в крема.
  • Желатинът се накисва в малко студена вода, оставя се да набъбне, изстисква се и се разтваря на слаб огън.
  • Добавете три до четири супени лъжици лимонов крем към разтворения желатин, разбъркайте добре и след това разбъркайте обратно в крема. Сега можете да ги напълните в порционни чаши и да ги поставите на студено.

...ich habe aber noch....

  • Сложете остатъците от портокаловата бисквита в десертната купа, напоете я с малко лимончело и отгоре намажете с крема. Оставете да стегне в хладилник за около 2 часа.
  • Украсете с бадеми, резен лимон и малки шоколадови сърца.
  • * Връзки към десерт: лимонов сладолед, печене: бърза портокалова бисквита като основа за десерти или малки тарти и консумативи: бадемово крехко - просто, но с бадемови пръчици

Хранене

сервиране: 100gКалории: 338ккалВъглехидрати: 31.2gпротеин: 10.3gДебел: 17g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Гърне с фиде Мие

Schmalhans – Kitchen Master: Картофи в яке с крема сирене и дип от кисело мляко и херинга Бисмарк