Диета за затлъстяване на черния дроб: Черният дроб има нужда от почивки

Няма лекарства за затлъстяване на черния дроб. За да направите мазния черен дроб отново здрав, най-добрият начин е чрез правилната диета.

Затлъстяването на черния дроб е болест на цивилизацията, причините за която са до голяма степен в съвременния начин на живот: неправилно хранене – особено твърде много въглехидрати – и липса на движение. Затлъстяването, но също и злоупотребата с алкохол и някои лекарства насърчават заболяването.

Най-важните съвети за диета при затлъстяване на черния дроб

• Ежедневното хранене трябва да се основава на зеленчуци, засищащи протеини (напр. от ядки и бобови растения, яйца, млечни продукти, риба, птиче месо) и висококачествени растителни масла (напр. ленено семе и масло от пшеничен зародиш), както и видове плодове с ниско съдържание на захар .
• Черният дроб се облекчава чрез „Метода на Логи“: Логи означава „Диета с нисък гликемичен индекс и инсулин“, т.е. диета, която поддържа нивата на кръвната захар и инсулина ниски. Поради това ниските въглехидрати са от решаващо значение (сладкиши, хляб, тестени изделия от всякакъв вид, ориз).
• Ако въобще въглехидрати, то възможно най-сложни, т.е богати на фибри: пълнозърнест хляб, пълнозърнеста паста, пълнозърнест ориз вместо олекотената версия.

В случай на затлъстяване на черния дроб, спазвайте паузи за хранене и почивни дни

Черният дроб се нуждае от паузи между храненията. Старото правило за ядене на много малки хранения може да претовари чернодробните клетки. Ето как черният дроб си почива:

• Хранете се само 3 пъти на ден. Без междинни хранения/закуски.
• За да облекчите черния дроб, опитайте периодично гладуване: само 2 хранения на ден (например в 10 сутринта и 6 часа), след това 16-часова почивка. Или: Калорично гладуване само с 800 калории на ден в 2 разтоварващи дни в седмицата.
• 1 овесени ядки на седмица също помагат за излекуване на затлъстяването на черния дроб. Сутрин, обед и вечер могат да се ядат само овесени люспи с минимални добавени аромати (указания за овесените дни).

Укрепване на чревната флора и функцията на черния дроб

1 препълнена чаена лъжичка инулин веднъж дневно има положителен ефект върху чревната флора, повлиява лошите липиди в кръвта и укрепва функцията на черния дроб. Пребиотичното хранително вещество също се среща естествено в изобилие – особено в салфика, йерусалимски артишок, артишок, цикория или пащърнак. Също така е важно да пиете достатъчно – безкалорични напитки като вода и чайове (за предпочитане от глухарче и бял равнец).