John Myers
Съдържание
show
Продукти
За боядисване:
- 0,5 червени чушки
- 2 Зелен лук
- 2 дискове Печени колбаси Gyros, алтернативно колбаси Kasseler
- 50 g Натрошено сирене фета
- 2 супена лъжица Крема сирене люти чушки
- 1 ч.л. Черен кимион
- 2 ч.л. Замразена смес от 8 билки
- 0,5 ч.л. Червени люспи люти чушки
- 1 щипка Сол
- 1 щипка Черен пипер от мелницата
- 1 Яйчен жълтък
- 2 супена лъжица Вода
Освен това:
- Пергаментова хартия
Приготвяне
- Загрейте фурната на 200 градуса (горно и долно нагряване). Измийте и почистете чушките и пресния лук. Нарежете чушката на малки кубчета, а пресния лук на тънки кръгчета. Нарежете на кубчета колбасите Giros-Gyros. Смесете заедно чушките, пресния лук, колбасите, сиренето фета, крема сиренето, черния кимион и сместа от билки. Подправете на вкус с подправките.
- Разбийте жълтъците с водата. Върху половината бутер тесто се разпределя диагонално сместа със сирене, така че джобовете да се сгънат и образуват триъгълник. Оставете около 5 мм свободни от ръба. Натиснете бутер тестото здраво с вилица. Намажете джобовете от многолистно тесто навсякъде с жълтък.
- Пече се във фурната около 20-25 минути, оставя се да изстине за кратко и се поднася. Към него върви свежа (листна) салата по избор. Приятно печене :-).
Хранене
сервиране: 100gКалории: 51ккалВъглехидрати: 5.9gпротеин: 2gДебел: 2.1g
