in

Сладоледът причинява ли ви главоболие?

Главоболието, причинено от ядене на сладолед и други студени храни, всъщност не е мит. Пронизващото студено главоболие се появява само няколко секунди след ядене на сладолед и достига пик след около 30 секунди. Болката отшумява също толкова бързо.

Както установиха учените, всеки трети човек страда от главоболие след консумация на сладолед или друга много студена храна. Болката се предизвиква особено лесно, когато ледът докосне небцето или бъде погълнат. Колкото по-студена е храната, толкова по-силно може да бъде главоболието.

Точната причина за студено главоболие все още не е точно установена. Според една теория, налягането в мозъка се увеличава, когато прекомерно кръв тече през предната церебрална артерия по време на пристъп на главоболие. Тялото може да се опита да попречи на мозъка да се охлади твърде много, като доставя топла кръв. Увеличаването на налягането може да предизвика главоболие. Други подозират, че студът дразни специфичен нерв, който изпраща сигнали за болка към мозъка. Пристъпите на главоболие могат да бъдат предотвратени, като ядете сладолед бавно и го затоплите в устата, преди да го погълнете.

Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Защо авокадото се смята за толкова здравословно?

Кои тенджери и тигани са част от основното оборудване?