Приготвяне
- Измийте и почистете сливите. Сложете разполовените сливи в купа. Измийте, почистете, нарежете на кубчета и добавете 2 ябълки. Обелете 2 портокала и отстранете костилките и добавете. Полейте с половин лимон и разбъркайте с канелата. Трябва ли всичко да стане около килограм. Разбърква се консервираната захар и се оставя да заври. Докато се вари (не съм сигурен дали това е опасно) пасирайте всичко с ръчния пасатор до гладкост. Всеки, който е преживял това, вече може да направи тест за желиране. Прецедете всичко през цедка, за да се отдели люспата от сливите. Поставете всичко в чаши, предварително изплакнати с гореща вода, и поставете на главата. Етикетирайте чашите, след като изстинат.
- Етикетирайте чашите, след като изстинат. Надявам се да ви хареса.