in

Dorade Al Horno с лимоново ризото и живовляк

5 от 4 вота
Общо време 1 час
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 121 ккал

Продукти
 

  • 5 Ципура
  • 3 Червен лук
  • 2 червени чушки
  • 2 домати
  • 1 щипка Подправка Вегета
  • 750 ml бяло вино
  • 1 куп Розмарин
  • 1 изстрел Зехтин
  • 130 g Ризото ориз
  • 5 Живовляк

Приготвяне
 

  • Изкормване и почистване на ципура. Обелете и нарежете червения лук на ситно. Чушките се нарязват, а доматите се нарязват на четвъртинки.
  • Сложете зеленчуците в голяма тава за печене и отгоре наредете ципурата. Ципурата се овкусява със сол, черен пипер и вегетата. Поставете стръкчетата розмарин върху рибата.
  • Залейте добре рибата с бяло вино и зехтин. Поставете във фурната и запържете на 150 ° C за 30 минути. Междувременно внимателно обърнете ципурата.
  • Сварете ориза за ризото според указанията на опаковката и сервирайте с рибата.
  • Запържете живовляка в олио и сервирайте с рибата.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 121ккалВъглехидрати: 11.5gпротеин: 1.3gДебел: 1.3g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Кучешки бисквити Бисквити с риба тон

Papa La Huancaina и Ceviche