Напитка: Лимонов сироп

За сиропа измийте лимоните с гореща вода и отстранете кората от лимоните с ципа. След това изстискайте лимоните.

Оставете да заври заедно с кората, лимоновия сок (също около 250 мл), водата и захарта и след това намалете наполовина на слаб котлон. След това филтрирайте купата през цедка и напълнете сиропа в изварени бутилки с винтова капачка. Обръщаме и бутилките надолу за няколко минути със сладко.

По този начин сиропът ще се съхранява най-малко шест месеца и ако се отвори в хладилника, имам бутилка, която стои няколко седмици.

Този сироп има добър вкус за смесване в Selter или доливане с гореща вода, ако сте настинали. Освен това придава лимоновата нотка на плодови салати и ястия с кварк.

СЪВЕТ 5: Този сироп може да се направи и с лайм по същия начин.