Сушене на семена от папая: Това е най-добрият начин да продължите

Има различни начини за сушене на семена от папая, които отнемат различно време. Определено си струва да изсушите ядките, защото съдържат важни витамини и ензими и са подходящи за подправка.

Изсушете на въздух семена от папая

Винаги трябва да съхранявате и сушите семена от папая, защото те съдържат много ензими и витамини, които са полезни за нашето здраве. Изсушаването на ядките ги кара да издържат по-дълго и няма да плесенясват, така че можете да ги съхранявате в херметически затворен контейнер. Как да процедирате, ако искате да изсушите семена от папая на въздух:

1. За да можете да изсушите семена от папая на въздух, трябва да намерите сухо и топло място на открито. Уверете се, че времето е идеално за това. Освен това можете да изсушите ядките в добре проветриво помещение с температура между 20 и 25 градуса по Целзий. Важно е мястото за сушене да не е влажно.
2. Първо разрежете папаята наполовина с нож, за да стигнете до сърцевината вътре в плода.
3. Сега отстранете всички семена от папаята и отстранете добре пулпата, така че нищо да не полепне по сърцевината.
4. Вземете кухненска кърпа и сложете семената от папая върху нея. Уверете се, че има достатъчно пространство между сърцевините, така че въздухът да може да проникне навсякъде.
5. Поставете кухненската кърпа със семената от папая на слънце, за да могат семената да изсъхнат.
6. Сега са необходими около два до три дни, за да изсъхнат напълно семената на папаята. В зависимост от времето и слънчевата радиация периодът също може да варира.
7. След това можете да поставите ядките в херметически затворен контейнер за съхранение. Това може да бъде консервна кутия или чушкопека, с която да подправяте и облагородявате храната си.

Изсушете семената от папая във фурната

Ако искате да отидете по-бързо, можете също да изсушите семената от папая във фурната си:

1. За да започнете, загрейте фурната си до 50 градуса по Целзий. Поставете хартия за печене върху тавата за печене, където семената по-късно ще изсъхнат.
2. Разполовете папаята и отстранете всички семки. Внимателно отстранете месестата част от семената на папаята.
3. Поставете почистените семена върху подготвената тава за печене, така че да има достатъчно разстояние между отделните семена на папая.
4. Сега поставете тавата за печене в предварително загрятата фурна и се уверете, че вратата на фурната е леко отворена. Това позволява на влагата в ядките да се канализира навън.
5. Най-добре е да поставите дървена лъжица между вратата на фурната, за да остане отворена. Това позволява на влагата да излезе и ядките се изсушават добре.
6. Сега оставете семената от папая във фурната за два до три часа, докато изсъхнат напълно.
7. След това оставете ядките да се охладят, преди да ги съхранявате в херметически затворен контейнер.

Изсушете семената от папая в дехидратор

Ако имате дехидратор, можете да го използвате и за сушене на семена от папая:

• Разполовете папаята и отстранете семената вътре. Внимателно отстранете месестата част от тях, преди да ги изсушите.
• Първо изсушете семената от папая с кухненска кърпа.
• Поставете ядките върху решетката на дехидратора и ги разпределете с достатъчно разстояние между тях.
• Сега оставете семената да изсъхнат в дехидратора за три часа. Уверете се, че температурата не надвишава 40 градуса. Не е необходимо да се върти, защото семената на папаята изсъхват сравнително бързо.
• След три часа сърцевините вече са сухи и могат да се съхраняват херметически.