Сушене на Habanero: Как да го направите

[lwptoc]

Препарати за сушене на хабанеро

Преди да изсушите habaneros, трябва да направите следните точки.

1. Съберете хабанеросите непосредствено преди сушене, за да са свежи.
2. Следващата стъпка е да сортирате повредените шушулки и да измиете останалите.
3. След това отстранете стъблата и извадете семената.
4. Накрая можете да нарежете habaneros на малки парчета според вашите желания.

Как да изсушим хабанеро

Можете да изсушите хабанеро за един ден с помощта на дехидратор. Като алтернатива е подходящо и сушене във фурната. За да направите това, продължете както следва:

1. Застелете тава с хартия за печене и върху нея наредете готовите хабанеро.
2. След това поставете тавата за печене в средното ниво на фурната.
3. След това включете фурната и я загрейте до 75 градуса по Целзий.
4. Сега оставете хабанеро да изсъхне поне шест часа.
5. Ако хабанеро са изсушени, можете да извадите шушулките, да ги оставите да изстинат и да ги съхранявате в буркани за подправки, например, за по-нататъшна употреба.