in ,

Екзотична оризова гювеч

5 от 5 вота
Общо време 1 час 10 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 2 хора
Калории 178 ккал

Продукти
 

  • 100 g Ориз ориз
  • 150 g Фурми пресни
  • 150 g Смокини пресни
  • 250 g Ананас пресен
  • 250 g Пресни гъби
  • 3 супена лъжица Дрожди на люспи
  • 1 супена лъжица Брашно
  • 80 g Растителен маргарин
  • 1 Обелена скилидка чесън
  • 2 Сушени люти чушки
  • 30 ml Слънчогледово масло
  • 2 ч.л. Горчица изключително люта
  • 4 щипка Сол
  • 6 щипка Пипер от мелницата

Приготвяне
 

ориз

  • Сварете ориза с 350 мл подсолена и пипер вода.

Гъби

  • Скилидката чесън се обелва и се смила с лютия чушки и двете се загряват заедно с олиото. Нарязаните на четвъртинки гъби се слагат в сгорещеното олио и се задушават за кратко и се овкусяват с малко сол и черен пипер.

плодове

  • Ананасът се обелва и нарязва на кубчета 250 г, фурмите се изваждат от сърцевината и се нарязват на ситно като смокините. Разтопете 40 грама маргарин и в него запържете натрошените плодове.

Пригответе гювеча

  • Вземете съд за печене и наредете първо гъбите, след това ориза и накрая плодовете.

Наливане на мая

  • 40 гр. Разтопете маргарина, разбъркайте люспите мая, добавете горчица и добавете малко вода, за да направите гъста паста.

Печене

  • Готовият гювеч се намазва с изсипаната мая и се пече на 180° за около 30 минути.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 178ккалВъглехидрати: 25gпротеин: 5.5gДебел: 6.4g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Брюкселско зеле в доматен сос

Зелеви сърми с овче сирене