Съдържание
show
Продукти
- 100 g Ориз ориз
- 150 g Фурми пресни
- 150 g Смокини пресни
- 250 g Ананас пресен
- 250 g Пресни гъби
- 3 супена лъжица Дрожди на люспи
- 1 супена лъжица Брашно
- 80 g Растителен маргарин
- 1 Обелена скилидка чесън
- 2 Сушени люти чушки
- 30 ml Слънчогледово масло
- 2 ч.л. Горчица изключително люта
- 4 щипка Сол
- 6 щипка Пипер от мелницата
Приготвяне
ориз
- Сварете ориза с 350 мл подсолена и пипер вода.
Гъби
- Скилидката чесън се обелва и се смила с лютия чушки и двете се загряват заедно с олиото. Нарязаните на четвъртинки гъби се слагат в сгорещеното олио и се задушават за кратко и се овкусяват с малко сол и черен пипер.
плодове
- Ананасът се обелва и нарязва на кубчета 250 г, фурмите се изваждат от сърцевината и се нарязват на ситно като смокините. Разтопете 40 грама маргарин и в него запържете натрошените плодове.
Пригответе гювеча
- Вземете съд за печене и наредете първо гъбите, след това ориза и накрая плодовете.
Наливане на мая
- 40 гр. Разтопете маргарина, разбъркайте люспите мая, добавете горчица и добавете малко вода, за да направите гъста паста.
Печене
- Готовият гювеч се намазва с изсипаната мая и се пече на 180° за около 30 минути.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 178ккалВъглехидрати: 25gпротеин: 5.5gДебел: 6.4g