John Myers
Въведение: мексикански пръстен чипс и техният произход
Мексиканският пръстен чипс, известен още като Anillo de Chile, е популярна закуска в Мексико и в други части на света. Тези пикантни лакомства са оформени като пръстени и са направени с помощта на комбинация от царевично брашно, пшенично брашно и чили на прах. Произходът на мексиканския пръстен чипс може да бъде проследен до традиционната мексиканска закуска Tostilocos, която е ястие, приготвено чрез комбиниране на Tostitos (вид тортила чипс) с различни топинги.
Мексиканският пръстен чипс става все по-популярен поради уникалния си вкус и текстура. Те често се консумират като лека закуска самостоятелно, но могат да се използват и като съставка в различни ястия, като супи, яхнии, салати и др.
Съставки, използвани при приготвянето на мексикански пръстен чипс
Основните съставки, използвани при приготвянето на мексикански пръстен чипс, са царевично брашно, пшенично брашно и чили на прах. Тези съставки се комбинират с вода, сол и растително масло, за да се получи тесто. След това тестото се оформя на пръстени и се пържи до хрупкава кора.
Други варианти на мексикански пръстен чипс могат да включват допълнителни подправки, като чесън на прах, лук на прах или кимион. Някои марки могат също да използват различни видове брашно, като оризово брашно или картофено нишесте.
Приготвянето на мексикански пръстен чипс: Ръководство стъпка по стъпка
За да направите мексикански пръстен чипс, ще трябва да започнете, като смесите сухите съставки в купа. След това добавете водата и разбъркайте, докато се образува тесто. Омесете тестото, докато стане гладко и след това го оформете на пръстени.
Загрейте растителното масло във фритюрник или голяма тенджера, докато достигне 375°F. Внимателно добавете кръгчетата тесто в сгорещеното олио и пържете, докато станат златисто кафяви и хрупкави. Извадете пръстените от маслото и ги поставете върху хартиена кърпа, за да се отцеди излишното масло.
Различни разновидности на мексикански пръстен чипс
Мексиканският пръстен чипс се предлага в различни вкусове, включително традиционно чили, лайм и сирене. Някои марки могат също да предлагат сладки или пикантни варианти, като карамел или хабанеро.
В допълнение към различните вкусове, мексиканският пръстен чипс може да се предлага и в различни форми и размери, като триъгълници или квадрати.
Хранителна стойност на мексикански пръстен чипс
Мексиканският чипс е висококалорична закуска, с около 140 калории на порция (около 1 унция). Те също са с високо съдържание на мазнини и натрий, с около 7 грама мазнини и 250 милиграма натрий на порция.
Въпреки това мексиканският пръстен чипс предлага някои хранителни предимства. Те са добър източник на фибри и протеини, с около 3 грама фибри и 2 грама протеин на порция.
Съчетаване на мексикански пръстен чипс с дипове и сосове
Мексиканският пръстен чипс често се консумира сам, но може да се комбинира и с различни дипове и сосове. Някои популярни опции включват гуакамоле, салса, дип кесо и дип от боб.
За по-уникално сдвояване, опитайте да потопите своя мексикански пръстен чипс в хумус, дзацики или дори фъстъчено масло.
Мексикански пръстен чипс като универсална съставка в готвенето
Мексиканският пръстен чипс може да се използва като универсална съставка в готвенето. Те могат да се натрошат и да се използват като заместител на галета в рецепти, като месна питка или пилешки мекици. Те могат да се добавят и към супи или яхнии, за да придадат хрупкавост и вкус.
Освен това мексиканският пръстен чипс може да се използва като гарнитура за салати, тако, начос и др.
Съвети за съхранение на мексикански пръстен чипс за поддържане на свежестта
За да запазите свежестта на вашия мексикански пръстен чипс, съхранявайте го в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място. Избягвайте да ги излагате на влага, тъй като това може да ги накара да остареят.
Ако имате останал мексикански пръстен чипс, опитайте да го включите в рецепта или да го използвате като топинг за ястие.
Мексикански пръстен чипс: популярна закуска в Мексико и извън него
Мексиканският чипс е обичана закуска в Мексико и става все по-популярен в други части на света. Те предлагат уникален вкус и текстура, на които е трудно да се устои.
Независимо дали им се наслаждавате самостоятелно или като съставка в рецепта, мексиканският пръстен чипс със сигурност ще задоволи желанието ви за закуска.
Как да се сдобиете с мексикански пръстен чипс: местни и онлайн магазини
Мексикански пръстен чипс може да се намери в повечето хранителни магазини на пътеката за закуски. Те могат да бъдат налични и в специализирани магазини или онлайн търговци на дребно.
Ако не можете да намерите мексикански пръстен чипс в местния магазин, опитайте да потърсите онлайн за различни опции. Някои популярни марки включват Barcel, Takis и Tostitos.
