John Myers
Съдържание
show
Продукти
Сос от бекон
- 150 g Кайма
- 150 g Черен дроб наденица
- 1 Лук
- Сол и черен пипер
- 50 g Кубчета бекон
- 1 Лук
- 250 ml Оставащ сос
- Сол и черен пипер
Приготвяне
- Лукът се нарязва на ситно, запържва се в малко олио, докато стане прозрачен. Добавете каймата, сол и черен пипер, запържете цялата на трохи и оставете да изстине.
- Когато каймата се охлади, смесете я с дробчетата.
- Сега разделете тестото за кнедли на 4 части, направете дълбока вдлъбнатина във всяка част и добавете част от месото. Отново затворете добре и оформете кръгла форма с влажни ръце.
- Оставете голяма тенджера с подсолена вода да заври, добавете кнедлите, гответе за минута и оставете да къкри още 25 минути.
- За соса лукът се нарязва на кубчета и се запържва с бекона, след което се залива със соса и се оставя да къкри около 5 минути, подправя се със соленка и черен пипер.
- Ястието може да стане много добре с домашна кнедла, на мен ми е трудно да направя кнедла заради болестта
Хранене
сервиране: 100gКалории: 216ккалВъглехидрати: 1.1gпротеин: 18.4gДебел: 15.5g
