John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 8 Резини бекон
- 200 g Руло с козе сирене
- 275 g Руло от бутер тесто
- 1 Яйце
- 1 супена лъжица Мляко
- 400 g Консервирано цвекло отцедено
- 1 малък Пресен шалот
- 1 супена лъжица Горчица
- 1 ч.л. Течен мед
- 2 супена лъжица Балсамов оцет
- 4 супена лъжица Зехтин
- Сол и черен пипер
- 1 ч.л. Нарязан магданоз
Приготвяне
- Загрейте фурната на 200 градуса (не се препоръчва вентилатор). Разточете бутер тестото и го нарежете на 8 квадрата. Поставете резените бекон върху дъска. Нарежете рулото от козе сирене на 8 филийки и завийте с резените бекон. Поставете талерите от козе сирене и бекон върху квадратчетата бутер тесто и ги прегънете. Разбийте яйцето с млякото и намажете пакетчетата с него. Пече се в силно загрятата фурна в долната третина на фурната за около 25 минути до зачервяване.
- За салатата нарежете цвеклото на тънки филийки. Шалотът се нарязва на ситно, разбърква се заедно с горчицата, меда, балсамовия оцет, олиото, солта и черния пипер, за да се получи дресинг. Сложете пакетчетата бутер тесто във фурната, само ги оставете да изстинат за кратко. Цвеклото се нарежда ветрилообразно в чинии, залива се с дресинга. Сервирайте поръсено с пакетчето бутер тесто и наситнен магданоз.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 258ккалВъглехидрати: 10.8gпротеин: 4.7gДебел: 21.8g
