in

Фини тарталети със сливи и лимон

5 от 4 вота
Общо време 1 час
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 393 ккал

Продукти
 

Освен това:

  • 8 Сливи
  • 200 g Cremefine, алтернативата с малко по-ниско съдържание на мазнини на крем фреш
  • 2 Яйца
  • 2 ч.л. Лимонова кора органичен лимон
  • 0,5 лимон
  • 4 супена лъжица Захар
  • 1 чанти Ванилова захар
  • 1 ч.л. Мляна канела
  • Малко масло за формите за тарталети
  • Малко пудра захар
  • 6 Форми за тарталети прибл. 13 см всеки

Приготвяне
 

  • Оставете бутер тестото да се размрази на стайна температура. Междувременно почистете от костилките, измийте и нарежете сливите на малки кубчета. Загрейте фурната на 200 градуса (горно и долно нагряване).
  • Изстискайте половината лимон. Смесете кремафина, яйцата, лимоновата кора, лимоновия сок, 2 супени лъжици захар и ваниловата захар с ръчния миксер, докато стане на пяна. Смесете останалата захар с канелата.
  • Намажете обилно формичките за тарталети с маслото и оформете филийките бутер тесто с ръба. Нарязаните сливи се смесват със захарта и канелата. Напълнете равномерно формичките за тарталети с кремафиновата яйчена смес, след което разпределете сливите отгоре.
  • Печете във фурната около 35-40 минути, докато бутер тестото леко покафенее. Тарталетите могат да се сервират хладки или студени и по желание поръсени с малко пудра захар. Приятен апетит и приятно печене.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 393ккалВъглехидрати: 95.8gпротеин: 0.4gДебел: 0.3g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Есенно лютеница от сливи и касис

Обилни кюфтета с билки и пипер