Печена паста със зеленчуци и доматен сос
Перфектната рецепта за печена паста със зеленчуци и доматен сос със снимка и прости инструкции стъпка по стъпка.
- 150 g Печена на огън паста, Fettucine, от PPURA
- 0,5 консерва Нарязани домати
- 0,5 тиквички
- 5 Mushrooms brown
- 100 г пушено тофу
- 1 шалот
- 1 скилидка чесън
- Италианска билкова смес
- Зехтин
- Сол и черен пипер
- Сварете фетучините според инструкциите на опаковката.
- Нарежете тофуто на фини кубчета и ги запържете в зехтина до хрупкавост.
- Добавете лука към тофуто и го задушете.
- Гъбите разполовете и нарежете на дебели филийки. По същия начин и тиквичките.
- Сложете и двете в тенджера, задушете за кратко. Долива се с домати. Пресовайте чесъна.
- Оставете да къкри за кратко. Разбъркайте с нарязани билки и подправете със сол/черен пипер. Сервирайте с пастата.