in

Рибни пръсти в доматен сос

5 от 4 вота
Общо време 40 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 23 ккал

Продукти
 

  • 1 пакет Рибни пръчици
  • 1 Лук
  • 400 g Нарязани консервирани домати
  • 2 супена лъжица Доматена паста
  • 1 пакет Замразени маслени зеленчуци
  • 200 ml Зеленчуков бульон
  • 1 стъклена чаша Печени чушки
  • Олио
  • Сол пипер
  • 200 g Настъргано сирене

Приготвяне
 

  • Запържете рибните пръсти в загрят с олио тиган до златисто. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко олио. Добавете доматеното пюре и запържете за кратко. Добавете нарязаните домати и зеленчуците с масло. Оставете да заври и след това оставете да къкри няколко минути на умерен огън. Налейте зеленчуковия бульон.
  • Печените чушки се отцеждат и нарязват на лентички. Добавете към доматения сос. Подправете на вкус със сол, черен пипер и други подправки.
  • Сложете зеленчуково-доматения сос в тава за печене. Поставете рибните пръсти (или цели, или нарязани на парчета) отгоре и леко ги притиснете в соса. Поръсете с настърган кашкавал и запечете в предварително загрята фурна на среден реафт на 180 - 200 градуса за около 15 минути.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 23ккалВъглехидрати: 1.5gпротеин: 0.6gДебел: 1.6g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




тайландски фат тай

Ликьор от лиственица