John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 750 g Замразена сьомга
- 750 g Талиони панделка юфка
- 75 g Масло
- 800 ml сметана
- 2 ч.л. Зеленчуков бульон на прах
- 2 супена лъжица Доматена паста
- 1 супена лъжица Пулпа от лук, тръба
- 3 Pc. Скилидки чесън
- Сладък червен пипер
- Люспите лют червен пипер
- Замразен копър
- Черен пипер
- Морска сол
- Сьомга - панирани рибени пръсти дълбоко замразени
Приготвяне
- Сложете първо подсолената вода за макароните отгоре и я оставете да заври и след това сварете пастата в нея.
- След това освободете сьомгата от плен и я оставете да се размрази, изплакнете и отцедете върху кухненска хартия и подсушете. Чесънът се обелва и нарязва на малки кубчета. Нарежете сьомгата на кубчета с размер на хапка, много е добра, когато е все още наполовина замразена. Но може да се използва и прясна сьомга
- Загрейте маслото в тенджера, добавете доматеното пюре, лучената паста и чесъна и ги запечете за кратко, добавете сьомгата и я задушете за около 4 - 5 минути - запържете, добавете сметаната, подправете с бульона и черния пипер и оставете всичко оставете да къкри около 5 - 6 минути, не оставяйте да заври.
- Добавете копъра, тук може да се използва и пресен копър и подправете с люти чушки и червен пипер на вкус. Подправете отново на вкус и ако е необходимо долейте по малко от бульона
- Отцедете макароните и ги подредете в плоски чинии, залейте със сьомга - сметана - сос и сервирайте.
- Тъй като беше обявено безбързано посещение, имаше и сьомга - рибени пръсти.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 286ккалВъглехидрати: 22.9gпротеин: 10.9gДебел: 16.8g
