in

Пресни аспержи с картофи и варена шунка

5 от 6 вота
Общо време 30 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 2 хора
Калории 371 ккал

Продукти
 

  • 8 Пресни аспержи
  • 2 Картофи
  • 4 филийки Варена шунка
  • 40 g Кубчета шунка от сурова Шварцвалдска шунка
  • 2 супена лъжица Масло
  • Сол, черен пипер, захар

Приготвяне
 

  • Обелете аспержите и ги нарежете на парчета (вижте илюстрацията). Варят се в подсолена вода с щипка захар около 20 минути.
  • Запържете кубчетата шунка в маслото и изсипете аспержите
  • Добавете сварените картофи и по 2 резена шунка. Можеш да се върнеш към градинарството (смее се).

Хранене

сервиране: 100gКалории: 371ккалВъглехидрати: 0.3gпротеин: 0.3gДебел: 41.6g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Аватар снимка

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Десерт на пластове от ревен и кварк

Супа от сладки картофи с песто от мента и кориандър