in

Тава за черен пудинг с пържени картофи

5 от 8 вота
Общо време 30 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 110 ккал

Продукти
 

  • 1 килограм Белени восъчни картофи
  • 3 Лук
  • 250 g Кървавица
  • 1 ябълка
  • Сол
  • Пипер
  • 4 Пролетен лук пресен
  • 4 Мариновани краставици
  • Избистрено масло

Приготвяне
 

  • Картофите се обелват, нарязват се на тънки филийки и се запържват в сгорещеното бистрено масло, като се обръщат до златисто.
  • Обелете лука, нарежете наполовина, нарежете на кръгчета и добавете към картофите след около 6 минути.
  • Отстранете кожата на кървавицата, нарежете на филийки и добавете към пържените картофи, пържете около 4 минути, докато обръщате.
  • Накрая добавете измитите без сърцевина тънки резенчета ябълка, запържете ги за кратко и овкусете със сол и черен пипер.
  • Сложете част от пържените картофи в чиния, поръсете с нарязания на кръгчета пресен лук и сервирайте с киселите краставички.
  • Това беше бързо и лесно ястие - желая ви добър апетит; 🙂

Хранене

сервиране: 100gКалории: 110ккалВъглехидрати: 12.6gпротеин: 6gДебел: 3.7g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Skrei на цветни зеленчуци...

Orange шербет