Съдържание
show
Продукти
- 1 килограм Белени восъчни картофи
- 3 Лук
- 250 g Кървавица
- 1 ябълка
- Сол
- Пипер
- 4 Пролетен лук пресен
- 4 Мариновани краставици
- Избистрено масло
Приготвяне
- Картофите се обелват, нарязват се на тънки филийки и се запържват в сгорещеното бистрено масло, като се обръщат до златисто.
- Обелете лука, нарежете наполовина, нарежете на кръгчета и добавете към картофите след около 6 минути.
- Отстранете кожата на кървавицата, нарежете на филийки и добавете към пържените картофи, пържете около 4 минути, докато обръщате.
- Накрая добавете измитите без сърцевина тънки резенчета ябълка, запържете ги за кратко и овкусете със сол и черен пипер.
- Сложете част от пържените картофи в чиния, поръсете с нарязания на кръгчета пресен лук и сервирайте с киселите краставички.
- Това беше бързо и лесно ястие - желая ви добър апетит; 🙂
Хранене
сервиране: 100gКалории: 110ккалВъглехидрати: 12.6gпротеин: 6gДебел: 3.7g