John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 250 g Хокайдо месо
- 200 g Агнешка салата
- 2 Нарязани на ситно скилидки чесън
- 1 Лук на филийки
- 40 g Червена леща
- 250 ml Зеленчуков бульон
- Сол пипер
- 4 супена лъжица Зехтин
- 2 супена лъжица Балсамов оцет
- 1 ч.л. Пчелен мед
- лют червен пипер
Приготвяне
- Почистете, измийте и отцедете марулята.
- Сварете лещата в зеленчуковия бульон за 5 минути, поставете в цедка и отцедете.
- Тиквеното месо се нарязва на филийки и се запържва за кратко в 2 с. л. зехтин.
- Добавете филийки лук и филийки чесън, задушете до полупрозрачност и подправете със сол и черен пипер.
- Разбийте останалия зехтин с балсамовия оцет и меда.
- Подправете на вкус със сол и лют червен пипер.
- Разпределете марулята върху чиниите.
- Отгоре се разпределят тиквата и лещата и се заливат с дресинга
Хранене
сервиране: 100gКалории: 143ккал
