in

Пържена супа

5 от 6 вота
Общо време 1 час
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 5 хора
Калории 35 ккал

Продукти
 

  • 2 куп Пресни зеленчуци за супа
  • 1,5 L Телешки бульон
  • 250 ml Мляко
  • 150 g Брашно
  • 2 Яйца
  • 1 щипка Сол
  • 1 куп Див лук

Приготвяне
 

  • За пържената супа почистете зелениите за супата и ги нарежете на ситно. Сложете зеленчуците да заврат в телешкия бульон. След това извадете зеленчуците и използвайте само бульона.
  • Пригответе тестото за палачинките от млякото, брашното, яйцата и солта. Изпечете тънки палачинки в масло в тиган, покрийте и оставете на топло. Нарежете две фиде на ивици, поръсете с див лук и добавете към супата.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 35ккалВъглехидрати: 6.4gпротеин: 1.5gДебел: 0.4g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Кебап с кисело мляко и доматен сос

Салата от аспержи с чили и джинджифил