in ,

Плодова пилешка салата

5 от 8 вота
Общо време 25 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 116 ккал

Продукти
 

  • 1 Свежа салата айсберг
  • 1 киви
  • 1 Папая прясна
  • 500 g Филе от пилешки гърди
  • 100 g Коктейл домати
  • 1 супена лъжица Бадемови пръчици
  • 1 супена лъжица Сладка горчица
  • 1 ч.л. Пчелен мед
  • 1 супена лъжица Лимонов сок
  • 3 супена лъжица Салатна майонеза
  • 3 супена лъжица Сметана
  • Сол, сладък червен пипер, градински кресон

Приготвяне
 

  • Нарежете салатата на хапки. Обелете кивито, нарежете го на тънки филийки. Папаята се обелва, разполовява, премахва се сърцевината и се нарязва на кубчета. Измийте доматите и нарежете на половинки или на четвъртинки в зависимост от големината.
  • Запечете бадемовите пръчици в тиган на среден огън, като разбърквате до златисто жълто.
  • Смесете горчицата, меда, лимоновия сок, майонезата и заквасената сметана и подправете със сол и червен пипер.
  • Месото се нарязва на малки кубчета и се запържва, оставя се да изстине.
  • Смесете всички съставки с дресинга. Ако желаете, можете да добавите кресон сега. Creme Frischli може да се използва и вместо заквасена сметана.
  • А сега: Добър апетит

Хранене

сервиране: 100gКалории: 116ккалВъглехидрати: 2.1gпротеин: 17.3gДебел: 4.2g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Мъфини с маково семе и марципан с амарето

Азиатски елен