Срокът на годност на джинджифилов шот варира. Зависи дали купувате кадъра или го правите сами. Съхранението също е важно.
Ginger Shot: Срок на годност на здравословната напитка
Закупената инжекция обикновено може да се съхранява няколко седмици, стига да не е отваряна. Ако сами сте направили здравословна джинджифилова доза, трябва да консумирате имунния и енергийния стимулатор възможно най-бързо.
- Изстрелът ще остане за един ден при стайна температура.
- Херметически затворена, напитката може да се съхранява в хладилник максимум една седмица. Важно е да сте работили хигиенично по време на производството. Има повече информация за това в следващата глава.
- Ако сте направили повече, отколкото можете да консумирате, джинджифиловият шот може да бъде замразен. Изсипете остатъците във формички за лед с капак. Можете да ги съхранявате във фризера до една година.
- Купете джинджифил в супермаркета, съхранявайте неотворена опаковка в хладилника и проверете срока на годност.
- След отваряне напитката трябва да се консумира в рамките на два дни.
Направете своя собствена джинджифилова доза: трябва да знаете това
Ако правите сами джинджифиловия шот, хигиената е важна. Трябва да обърнете внимание на тези неща:
- Стерилизиран стъклен съд: не използвайте пластмасова бутилка, а изберете плътно завинтен, стерилизиран стъклен съд.
- Пресни съставки: Колкото по-пресни са съставките, толкова по-дълго ще се запази напитката. Например, не използвайте лимони, които са били съхранявани в продължение на дни или ябълков сок, който вече е бил отворен, за да направите джинджифил.
- Киселина: консервирана киселина. Ако вашата рецепта за джинджифилов шот не включва лимонов сок, добавете стипка прясно изцеден лимонов сок в края.
Разпознаване на развален джинджифил: Трябва да обърнете внимание на това
Как да разпознаете развалена напитка:
- Миризма: Ако напитката мирише неприятно или особено кисело, вече не става за пиене.
- Цвят: Ако се развият бактерии, напитката също ще потъмнее. Ако има забележима промяна в цвета, трябва да изхвърлите изстрела.
- Мухъл: Ако видите петна по повърхността, това е мухъл. И в този случай изхвърлете напитката.
- Вкус: Ако не сте забелязали визуални признаци на развалена напитка, но шотът има изключително кисел вкус, изтръпва на езика или е леко мухлясал, трябва да се въздържате от консумацията му.