John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 100 g палмова захар
- 4 супена лъжица Вода
- 50 g Ginger
- 500 ml Вода
- Мед на вкус
- 10 парче Сух зелен пипер
- 10 парче Сол
- 250 ml Неподсладено кокосово мляко
Приготвяне
- Загрейте 4-те супени лъжици вода с палмовата захар (още не кипвайте) и разбъркайте, докато захарта се разтвори, след това оставете за кратко да заври и намалете малко на слаб огън. Свалете от котлона и оставете да изстине.
- Счукайте зърната черен пипер със сол в хаванче. Обелете джинджифила и го настържете на ситно.
- Във втора тенджера добавете другата вода заедно с подправките и меда, загрейте и оставете да къкри на слаб котлон за 5 минути. Добавете кокосовото мляко и оставете да заври отново силно. Изключете котлона и оставете да къкри още 2 минути. След това изсипете в бутилка през фина цедка за чай.
- В същото време, ако желаете, налейте сироп от палмова захар в чаша, напълнете го с горещ чай от джинджифил и разбъркайте за кратко.
- Може да се подготви добре за запас.
- Палмова захар се предлага в азиатските магазини.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 58ккалВъглехидрати: 13.3gпротеин: 0.4gДебел: 0.3g
