in

Джинджифил Куркума Shot

5 от 4 вота
Време за подготовка 25 минути
Време за готвене 15 минути
Почивка 2 часа
Общо време 2 часа 40 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора

Продукти
 

  • 0,5 литър Органичен ябълков сок, естествено мътен
  • 2 парче Био лимони
  • 1 парче Органичен портокал
  • джинджифил (в зависимост от степента на пикантност до 10 см)
  • Куркума прясна около 2 см
  • 1 парче Стъклена бутилка (1 литър съдържание)
  • 2 супена лъжица Леко ядково масло или масло от гроздови семки

Приготвяне
 

  • Изсипете ябълковия сок в бутилката, с изключение на нещо за пюре. Лимоните и портокала се изстискват и се добавят към ябълковия сок. Обелете джинджифила и куркумата и настържете на ситно (или нарежете на парчета и пасирайте на ситно в мощен миксер с малко ябълков сок и олио), добавете сместа към ябълковия сок, портокаловия и лимоновия сок и съхранявайте на хладно място.
  • Джинджифиловата куркума има тръпчив и пикантен вкус, напитката трябва да се съхранява на хладно място поне 2 часа и да се остави да кисне, докато стане готова за консумация. Може да се съхранява в хладилник около 2 седмици.
  • Джинджифиловата куркума може да се пие чиста, но може да се използва и за ароматизиране на вода.
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Тава за филе със зеленчуци

Шоколадови сладки с течна сърцевина, парафе от макадамия и компот от горски плодове