Никоя главна роля не блести без съответните поддържащи актьори. Разбира се, месото или зеленчуците на скара са основните действащи лица на всяко барбекю парти. Но нищо не работи тук без правилната гарнитура! Независимо дали са салфетки, домашен хляб или малки предястия: имаме точните рецепти за вкусни гарнитури!
Хляб с него?
Обичаме хляба: за закуска, за вечеря и, разбира се, като гарнитура – включително и при печене. Класика, която често се сервира заедно с вратни пържоли и пуешки филенца, е печената билкова или чеснова питка.
Независимо дали е чист, за потапяне, гарнитури или пълнеж: с нашите рецепти за хляб гарнитурата с хляб се превръща в суперзвезда на вашата грил чиния.
Домашни сосове за барбекю
Малко е сигурно в света, но едно е ясно: правилните сосове вървят с риба, месо или зеленчуци от скара. Евъргрийните на грил плочите са сос за барбекю, чесън или шашлик, както и горчица, кетчуп или майонеза.
За всички, които обичат домашно приготвената храна, имаме идеи за рецепти, които подобряват вашата храна на скара с вкусен сос.
В предястията: зеленчуци за скара
Зеленчуци и щурци? Не е само за вегетарианци. Тъй като не само зеленчуците на скара могат да бъдат разнообразни и вкусни, гарнитурите и предястията от зеленчуци обогатяват неимоверно пържолите или пуешките ескалопи от скара.
Нуждаете се от малко вдъхновение? Имаме за вас някои засищащи храни и лакомства за вашата гарнитура към барбекюто. Желаем ви добър апетит!