John Myers
Съдържание
show
Продукти
Лешников сладолед
- 200 ml сметана
- 200 ml Мляко
- 4 супена лъжица Сладък крем от ядки и нуга
Малиново огледало
- 1 Купа Малини
- 1 щипка Захар
Тирамису
- 3 Pc. Яйца
- 50 g Захар
- 250 g маскарпоне
- 1 щипка Лимонови кори
- 200 g Калинки
- 4 Pc. Еспресо
- 5 cl Кафен ликьор
- Какао на прах
Приготвяне
Лешников сладолед
- Смесете всички съставки заедно, охладете или веднага поставете в машината за сладолед.
Малиново огледало
- Загрейте малините в тенджера с малко захар на вкус. Пюрирайте малините с блендер и след това ги прецедете през цедка.
Тирамису
- Отделете яйцата. Първо разбийте белтъците на твърд сняг и изсипете половината от захарта. След това разбийте жълтъците с останалата захар на крем. Разбъркайте маскарпонето и лимоновата кора в жълтъчната смес и след това добавете към белтъците. Сложете половината дамски пръсти във форма и ги напоете с еспресо и ликьор. Напълнете с половината от сместа с маскарпоне, загладете я и повторете процеса. Оставете да се охлади в хладилника за добри 4 часа.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 298ккалВъглехидрати: 28.1gпротеин: 4.3gДебел: 17.6g
