John Myers
Алкохолът, захарта и лекият хляб омазняват черния дроб. До 80 процента от всички хора с тежко наднормено тегло и почти всички диабетици имат неалкохолна мастна чернодробна болест (NAFLD) – и броят на засегнатите нараства. Всяко трето дете с наднормено тегло вече страда от омазнен черен дроб. Омазненият черен дроб може да насърчи развитието на заболявания като бъбречна недостатъчност, остеопороза, рак и диабет. Но с правилната диета можете да защитите черния дроб и в много случаи дори да излекувате затлъстяването на черния дроб. Много неща, които имат горчив и остър вкус и стимулират метаболизма, са полезни за черния дроб, например пресни билки, зеленчуци и подправки.
Затлъстяване на черния дроб поради леко наднормено тегло
Черният дроб е най-важният метаболитен орган в човешкото тяло. Три милиона чернодробни клетки могат да извършват повече от 500 биохимични процеса. Те детоксикират тялото, произвеждат и съхраняват протеини и оползотворяват мазнините. Затлъстяването може да увреди черния дроб точно като алкохола. Ако сте предразположени към това, дори лекото наднормено тегло може да доведе до затлъстяване на черния дроб. Това е особено коварно, тъй като мастният черен дроб често се разпознава и лекува по подходящ начин само в много късен стадий, особено при слаби хора с леко наднормено тегло.
Симптоми и диагностика на мастен черен дроб
За да се предотвратят вторични заболявания като диабет и рак, мастният черен дроб трябва да се открие възможно най-рано. Въпреки това, тъй като обикновено не причинява никакви симптоми, обикновено се открива случайно по време на ултразвуково изследване на горната част на корема или по време на кръвен тест (повишаване на т.нар. трансаминази). Понякога засегнатите съобщават за изтощение или леко усещане за натиск в горната дясна част на корема. Ако възпалението на мастния черен дроб причинява натрупване на жлъчка в черния дроб, могат да се появят по-очевидни симптоми като силен сърбеж и пожълтяване на очите и кожата.
Ето как се развива мастният черен дроб
За развитието на затлъстяване на черния дроб, липсата на движение и лошото хранене играе роля, особено твърде високият дял на въглехидрати в диетата. Тъй като черният дроб изгражда мастната киселина палмитинова киселина от въглехидрати. Той повишава нивата на холестерола много повече от мазнините в храната.
Лекувайте затлъстяване на черния дроб
За да се спре омазняването на черния дроб и да се облекчи органът, засегнатите трябва преди всичко да намалят теглото си. Тогава мастният черен дроб също може да регресира. Щадяща черния дроб диета с омега-3 мастни киселини и само няколко сложни въглехидрати помага, т.е. диета с ниско съдържание на калории, ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини. Трябва да се внимава с плодовете и плодовите сокове, тъй като плодовата захар (фруктоза), която съдържат, увеличава складирането на мазнини в черния дроб и насърчава възпалението.
