John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 600 g Свински шницел
- 2 червен Червен пипер
- 3 Лук
- 0,5 краставица
- 1 Луковица копър
- 4 ч.л. Сладък червен пипер на прах
- 2 ч.л. Сол
- 2 супена лъжица Рапично олио
- 2 супена лъжица Доматено пюре концентрирано три пъти
- 2 ч.л. Зеленчуков бульон на прах
- 150 ml мътеница
Приготвяне
- Нарежете шницела на тънки ивици, изчистете сърцевината от червения пипер и също нарежете на ивици. Обелете лука и го нарежете на кръгчета. Измийте и обелете краставицата, нарежете на кубчета.
- Смесете червения пипер на прах и солта. Овкусете с него нарязаното месо и го оставете да се накисва за момент.
- Почистете и разполовете луковицата копър, нарежете я на ситно.
- Месото и лукът се запържват в рапичното олио и се запържват за 5 минути. Смесете чушките, краставицата и копъра.
- Смесете доматеното пюре с 4 супени лъжици гореща вода, зеленчуковия бульон и мътеницата, залейте настърганото месо и оставете да къкри захлупено 10 минути.
- Имаше кафяв ориз за децата!!
Хранене
сервиране: 100gКалории: 208ккалВъглехидрати: 5.5gпротеин: 3.2gДебел: 19.4g
