Домашно фъстъчено масло

in Рецепти

Домашно фъстъчено масло

by John Myers 14 август 2021 г., 6:08 ч

5 от 5 вота

Общо време 30

Курс вечеря

кухня европейски

Порции хора

Калории 530 ккал

Съдържание show

Продукти

Фъстъци, белени 250гр
60 ml Олио
Сол
Захар

Приготвяне

Обелете фъстъците и отстранете ципите.
Запечете малко ядките в тиган без мазнина, ако започнат леко да покафеняват е достатъчно.
Първоначално не вземайте всички ядки заедно с маслото, пасирайте ги на ситно в блендер, добавете масло в зависимост от консистенцията и продължете да бъркате. Накрая добавете щипка захар и малко сол.
Не взех много от нито едното, така че имам неутрално фъстъчено масло, което мога да използвам за готвене и печене. Ако искате да ги използвате за мазане, просто добавете още захар.
Стана 1 1/2 бурканчета, съхранявам в хладилник

Пин рецепта Принтирайте

Хранене

сервиране: 100gКалории: 530ккалДебел: 60g

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.