Медени бисквити

in Десертни рецепти, Рецепти

Медени бисквити

by John Myers 22 август 2021 г., 10:17 чактуализиран Януари 5, 2022, 8: 46 pm

5 от 2 вота

Време за подготовка 25

Време за готвене 15

Почивка 1 30

Общо време 2 10

Курс вечеря

кухня европейски

Порции хора

Калории 382 ккал

Съдържание show

Продукти

125 g Пчелен мед
60 g Масло
50 g Захар
1 пакет Бърбън ванилова захар
1 Яйчен жълтък
1 щипка Мляна канела
1 щипка Смлян карамфил
250 g Брашно
2 ч.л. Бакпулвер
1 супена лъжица Неподсладено какао

Приготвяне

Загрейте меда, маслото и захарта в тенджера, разтопете ги и ги сложете в купа за смесване. След това го оставете да изстине.
Към медената смес постепенно добавете жълтъците и подправките. Смесете брашното с какаото и разбъркайте с медената смес, докато се получи хомогенно, малко по-твърдо тесто. При нужда се доомесва на ръка.
Разточете тестото с дебелина около 0.5 см и изрежете сладки. Пече се на 175-200° за около 15 минути.

Пин рецепта Принтирайте

Хранене

сервиране: 100gКалории: 382ккалВъглехидрати: 64.5gпротеин: 6gДебел: 10.8g

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.