John Myers
Нахутът, вкусното вариво със забавното име, можете да включите изобилно в менюто си. Те са супер здравословни с много хранителни вещества и съдържат много ценни съставки и много растителен протеин.
Моля, винаги гответе
Малките топчета, които имат вкус на ядки, спадат към варивата: никога не трябва да се ядат сурови, а само варени. Имате избор между вече сварени консерви или сушен нахут, който трябва да накиснете и след това да сготвите сами.
Забележка: Нашата информация относно хранителните стойности и диетичните фибри винаги се отнася за сушени бобови растения. При вече сварения вариант съответните стойности са около една трета от тях – все пак трябва да се има предвид водното съдържание.
Много здравословни хранителни стойности
Нахутът има от всичко по малко, което го прави много здравословна храна не само за тези, които ядат вегетарианска или веганска храна. Храната на растителна основа доставя на тялото ви ценни протеини, здравословни мазнини и висококачествени въглехидрати. Универсалните бобови растения съдържат:
- 20 грама протеин
- 6 до 7 грама мазнини
- 45 грама въглехидрати, включително около 3 грама захар
С енергийно съдържание от около 350 килокалории, нахутът не е лек, но ви държи сити за дълго време и може да предотврати апетита.
Фибри
15.5 грама – толкова е делът на храносмилателни фибри в бобовите растения. Препоръчителната дневна доза за възрастен е поне 30, още по-добре 40 грама и не е трудно постижима с нахут в комбинация с други богати на фибри храни. Високото съдържание на фибри осигурява добро усещане за ситост и стабилно ниво на кръвната захар.
Витамини
Що се отнася до съдържанието на витамини, нахутът също няма нужда да се крие. Малките бобови растения съдържат не само витамини С и Е, но и витамин А1, различни витамини от група В, както и фолиева киселина, която също е част от този комплекс. Както виждате, нахутът е истински витаминен коктейл!
