В зависимост от дебелината на вашите пилешки гърди, печенето на пиле при 450 ° F трябва да изисква време за готвене от около 15-18 минути (в зависимост от дебелината/размера на вашите пилешки гърди). Това е бързо и е лесно.
450 е твърде горещо за пиле?
Съвети за успех. За по-малка птица (3 – 5 lbs, не пуйка за Деня на благодарността) открих, че високата температура (450 градуса F) за по-кратък период дава оптимални резултати. Температурата е ключова за сочна птица.
Колко време отнема приготвянето на кост в пилешки гърди при 450?
Печете пилето в гореща фурна на 450 градуса F - за някъде между 15 и 25 минути, в зависимост от размера на гърдите.
Колко време трябва да готвите пилешки гърди във фурната на 425?
Инструкции:
- Загрейте фурната до 425 градуса.
- Смесете заедно вашата марината, сол и черен пипер в малка купа. Поставете галон Ziploc торба в друга галон Ziploc торба. Добавете пилето в двойна торба заедно с марината. Измийте ръцете, запечатайте торбичките и масажирайте пилето с марината. Можете също така да хвърлите пилето си в марината директно върху лист за печене, ако нямате найлонови торбички.
- Извадете пилето от вашите найлонови торбички и го поставете на един слой върху лист за печене. Постелете тавата за печене с фолио за по-малко почистване!
- Поставете пилето във фурната за 17-21 минути, в зависимост от размера на гърдите ви. Използвайте термометър, за да тествате пилето в най-дебелата част. Трябва да регистрира поне 165 градуса при готвене.
- Извадете пилето от фурната и го оставете да почине 5 минути, преди да го нарежете или нарежете на кубчета.
Колко време трябва да готвя пиле в конвекторна фурна?
Пилешки гърди със среден размер ще отнеме около 23 до 26 минути при 400° конвекция (425° конвенционално).
Как поддържате пилешките гърди влажни във фурната?
Гответе на по -ниска температура за по -дълго, за да запазите пилешките гърди нежни и сочни. Печете само докато вътрешната температура достигне около 160º F, след което оставете да седне под фолио, за да готвите до безопасна вътрешна температура. Подредете тава или лист за печене с фолио или пергаментова хартия за лесно почистване. Зехтинът поддържа пилешкото влажно и придава допълнителен вкус.