in

Как да торите билки

Когато става въпрос за билки, много градинари хоби се сещат за средиземноморски растения, които не изискват никакви хранителни вещества. Въпреки това, има популярни кухненски билки, които ценят снабдяването с хранителни вещества. Честотата на торене също е ниска за тези растения.

Билките и техните хранителни нужди

Кухненските билки, първоначално произхождащи от средиземноморския регион, растат на суха пясъчна почва. Растения като лавандула, мащерка и розмарин са специализирани в постни места и не е необходимо да се торят всяка година. Мента, босилек и естрагон са сред видовете, които виреят в по-сенчести условия и имат по-високи нужди от вода. Те ценят редовното торене.

Симптоми на дефицит

В допълнение към основните хранителни вещества, билките изискват микроелементи в ниски концентрации. Ако те липсват в тора, възникват проблеми с растежа. Липсата на желязо се проявява в жълтеникаво оцветяване на листата. Растенията на частично сенчести места като мента са предразположени към недостиг на желязо. Ако листата се обезцветят, може да има и недостиг на мед. Босилекът или магданозът често са склонни да извиват краищата на листата, което показва недостиг на бор.

Съвети за торене

Билките се продават в хранителен субстрат, за да изглеждат свежи и хрупкави. През първите шест до осем седмици растенията не се нуждаят от допълнително торене. Тази добронамерена мярка за грижа би довела до прекомерно торене. По време на по-нататъшното отглеждане доставката на хранителни вещества изисква малко внимание.

Общото правило:

  • първото приложение на тор през пролетта
  • Наторявайте растенията, обичащи хранителните вещества, веднъж или два пъти годишно
  • Осигурявайте на растенията в бедни места хранителни вещества на всеки две до три години

Дозиране

По-добре е да се тори по-често в по-ниски концентрации, за да се избегне свръхпредлагане. На билки с високи изисквания за хранителни вещества, като лимонова върбинка или див лук, може да се даде малко повече тор. Това важи и за песъчливи почви, където хранителните вещества бързо се измиват.

Правилният тор

На пазара има специални билкови торове, които трябва да бъдат съобразени с нуждите на растенията. Азотът е от съществено значение за здравословния растеж. Фосфорът подпомага образуването на корени и подпомага развитието на цветята и плодовете. Калият укрепва растителната тъкан и я прави по-устойчива.

компост

Субстратът е перфектен тор, тъй като съдържа всички важни хранителни вещества и микроелементи. Компостът е подходящ за средни до тежки потребители като керевиз, ловец или естрагон. Обърнете внимание на качеството на компоста. Тя трябва да е тъмна на цвят, рохкава и свежа и да не издава неприятни миризми.

Утайка от кафе

Много билки са благодарни за торене с остатъци от филтъра за кафе. Утайката от кафе като тор осигурява на растенията азот, фосфор и калий, като прахът е доста слаб доставчик на хранителни вещества. pH на субстрата варира в зависимост от добавянето на кафе. Следователно трябва да наторявате само билки, които виреят както в леко кисели, така и в умерено алкални субстрати. Тези растения включват някои видове, които предпочитат частично сенчести и влажни места.

Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Как да съхраняваме билките

Създайте красива билкова градина в кухнята – така работи