John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 1 килограм Телешки гулаш
- 1 килограм Нарязан на кубчета лук
- 4 парче Скилидки чесън нарязани
- 1 парче Люта чушка, нарязана на ситно
- хималайска сол
- 1 супена лъжица Сладък червен пипер
- 2 супена лъжица Избистрено масло
- 1 парче Чушки (червени, жълти, зелени)
- 2 супена лъжица Доматено пюре концентрирано три пъти
Приготвяне
- За гулаша загрейте избистрено масло във висок тиган. Вече получих месото, нарязано от месаря. За да изгорите STH. Добавете лука и ги запържете добре. След това добавете чесъна, червената люта чушка и половин зелена чушка, почистена и нарязана на кубчета. Пот през него. Сега поръсете всичко със сладка сол и червен пипер, разбъркайте и запечете за кратко.
- След това налейте вода, колкото да покрие гулаша. Сложете капак и оставете всичко да къкри на най-ниската степен за 2 часа. Междувременно налейте отново и отново задушената течност. Можете да го използвате, за да направите страхотен задушен сос. 15 минути преди края на готвенето се добавят почистените и нарязани на ивици чушки. Зелената беше само наполовина. Другата половина взех с мен да я изпържа.
- Оставете да къкри още 15 минути. Накрая добавете доматеното пюре и отново овкусете всичко добре. Добър апетит.
допълнение
- Може, разбира се, да се използва и всяка сол. В момента имам любимата си сол, усмихнете се.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 97ккалВъглехидрати: 3.7gпротеин: 8gДебел: 5.5g
